燒烤是大多人喜愛的食物之一，但是一般的燒烤爐對環境的污染很大，再加上近幾年來，隨著環保意識的加強，燒烤爐走環保路線是必然的。
   環保，不僅健康還節省能耗。
   首先是輕量化，在保證燒烤爐強度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少設備零部件的數量，縮小零部件的斷面尺寸；
   其次是提高燒烤爐容積的利用率，合理地設計物品存放空間；
   再次是采用復合結構，充分發揮材料的功能；
   還有就是盡量采用拆裝結構，既有利于生產銷售，又有利于舊燒烤爐零件的回收利用。