隨著技術的發展，燒烤設備從起初簡陋的燒烤架子到現在美觀多功能的烤箱，燒烤技術也逐漸走向成熟。無煙燒烤設備是一種新型高科技的燒烤設備，無煙燒烤設備具有6大優勢：
   一,美味健康BIO以健康的遠紅外線和等離子來釋放熱量,具有降低脂肪的作用,更使食物從里到外的自然烤熟,倍加滑嫩可口。
   二,節約成本比舊式的碳烤爐和煤氣爐,每年回省掉進萬元的燃料費。
   三,潔凈衛生有無公害環保能源,確保電源不會污染空氣和發生微小碳塵,可保持室內空氣的潔凈。
   四,使用方便比舊式的碳烤爐和煤氣爐,便利于服務員的管理,高低調溫器的設計減少了烤盤的更換率。
   這種新型無煙燒烤設備解決了燒烤時的油煙問題，是一種新型設備，具有廣闊的市場前景。