種類 | 夾層鍋 |
功率 | 2.2kw |
內(nèi)容積 | 300L |
溫控范圍 | 145 |
型號(hào) | 300 |
加熱源 | 電、燃?xì)?、蒸? |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
時(shí)控范圍 | 35 |
大型化糖鍋 牛軋?zhí)羌庸せ清?,大型化糖?牛軋?zhí)羌庸せ清?/span>
設(shè)備特點(diǎn):
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu) 質(zhì)不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。
設(shè)備介紹:
1、設(shè)備采用電加熱,燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岚踩h(huán)保,溫度時(shí)間可控,加熱溫度可設(shè)置260度,做食品一般設(shè)置為170-180度即可。
2、受熱面積大,鍋體周圍都受熱不只是傳統(tǒng)的加熱鍋底,加熱均勻。
3、適合于連續(xù)工作,第二鍋鍋體導(dǎo)熱油本身是熱的保溫效果好,加熱更快。
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛,可加工多類適合蒸煮攪拌的食品,攪拌可隨時(shí)拆卸。
5、根據(jù)客戶要求,加裝自動(dòng)攪拌,速度均勻使您每一鍋的口感都一樣,節(jié)省了時(shí)間跟人力。
6、多種出料方式:立式和可傾式(可傾斜90度,方便出料及清洗)。
7、符合國家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造。
8、時(shí)間溫度均可自由設(shè)置,自動(dòng)化程度高。