|
醬腌菜專用殺菌機(jī)，醬腌菜專用殺菌機(jī)
巴氏殺菌機(jī)加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠚⒕ㄊ堑蜏貧⒕?，這里所說的低溫只是相對(duì)高溫高壓殺菌機(jī)來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的勞動(dòng)效率低，滅菌時(shí)間不規(guī)范等各種問題，不但極大的提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，而且大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌的就是在一定溫度范圍內(nèi)殺菌的過程，將有害菌滅殺，保留一定的有益菌，溫度越低，xi菌繁殖越慢，溫度越高，繁殖越快，但溫度太高，xi菌就會(huì)死亡，醬菜巴氏殺菌生產(chǎn)線哪家好，不同的xi菌有不同的適合生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力，巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。
整機(jī)采用不銹鋼制造，符合GMP﹨HACCP的認(rèn)證要求； 殺菌溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度，節(jié)省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有營養(yǎng)素； 設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，安全可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；蒸汽管道設(shè)計(jì)在設(shè)備底部，即節(jié)約了空間有安全。 
|
|
|
|
