殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | AT1000 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
蘿卜皮醬菜殺菌設(shè)備,蘿卜皮醬菜殺菌設(shè)備
一、巴氏殺菌機(jī)適用范圍:
適用于食品加工企業(yè)使用,可對(duì)軟包裝及玻璃瓶食品及飲料進(jìn)行巴氏滅菌。例如:果汁、果醬、醬腌菜、水煮菜、山野菜、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品。并且提高保質(zhì)期,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性",大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機(jī)報(bào)價(jià)不同的產(chǎn)品殺菌溫度是不一樣、設(shè)備的溫度是可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、能使內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;預(yù)冷段溫度一般在40-60度之間預(yù)冷、客戶可根據(jù)自己的工藝設(shè)定該溫度;冷卻段采用常溫水不斷地循環(huán)替補(bǔ)冷卻可保證物料溫度達(dá)到常溫;加熱方式可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油加熱、在此建議你采用蒸汽加熱。
巴氏殺菌生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn):
雙管設(shè)計(jì),節(jié)能環(huán)保。加溫系統(tǒng)有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管,加熱到指定溫度后,直式開口蒸氣管自動(dòng)關(guān)閉,盤式蒸氣保溫管開啟保溫,殺菌部為封閉構(gòu)造,左右和下部加保溫板,上部有余氣排放煙囪,這樣可以大量節(jié)省蒸氣使用量,并可保證室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量。
網(wǎng)料同步,殺菌均勻,不傷產(chǎn)品。設(shè)有同步輸送壓料網(wǎng)(適合軟包裝),以保證物料完全浸于水中,防止物料漂流,確保所有物料殺菌時(shí)間的*性;箱體內(nèi)設(shè)有循環(huán)水泵,可保持箱體內(nèi)水溫*、殺菌均勻;四周焊接處均采用球式焊接法,連接處加軟護(hù)板,可避免物料的劃傷、夾傷,有效提高成品率。