殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | AT1000 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
袋裝豆瓣醬水浴巴氏殺菌機(jī),袋裝豆瓣醬水浴巴氏殺菌機(jī)
巴氏殺菌機(jī)周邊采用保溫措施,防止員工在操作過(guò)程中的不必要的燙傷。設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)后只需要設(shè)定好產(chǎn)品的工藝要求,無(wú)需人工操作,設(shè)備自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備根據(jù)巴士殺菌原理制作而成,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,防腐、防銹性強(qiáng),干凈衛(wèi)生,易清洗,殺菌以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段、冷卻段兩部分,溫度可在98C°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,安全可靠。變頻電機(jī),變頻調(diào)速。加熱方式有蒸汽、導(dǎo)熱油加熱和電加熱,蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽,角座閥控制,節(jié)省蒸汽,加熱速度快。有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),池體設(shè)有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),是水果蔬菜食品深加工行業(yè)的殺菌理想設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)多采用水浴式殺菌工藝,加熱方式可選用蒸汽或者電加熱,巴氏殺菌機(jī)主要是對(duì)一些袋裝醬類、醬菜類包括金針菇產(chǎn)品以及袋裝罐頭等等進(jìn)行殺菌的專用設(shè)備,巴氏殺菌機(jī)通過(guò)變幻設(shè)備制作的不同,也可以對(duì)瓶裝,馬口鐵等均可以通過(guò)板鏈?zhǔn)骄W(wǎng)帶的調(diào)整來(lái)進(jìn)行殺菌,不同的產(chǎn)品,不同的包裝方式選擇殺菌的工藝有所不同,具體可以與公司銷售部可以根據(jù)您的工藝要求為您制定完善的殺菌設(shè)備。巴氏殺菌機(jī)需要注意的問(wèn)題是,產(chǎn)品自身重量較輕,所以針對(duì)這樣的產(chǎn)品需要做有雙層網(wǎng)帶的巴氏殺菌機(jī),避免是產(chǎn)品的重復(fù)殺菌影響口感