種類(lèi) | 預(yù)煮機(jī) |
功率 | 9kw |
型號(hào) | AT800 |
凈重 | 3100kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 6000*1200*1400mm |
包裝 | 纏繞膜 |
是否跨境貨源 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 農(nóng)產(chǎn)品加工 |
山野菜快速焯水蒸煮機(jī),山野菜快速焯水蒸煮機(jī)
漂燙機(jī)采用蒸汽加熱跟電加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設(shè)備運(yùn)行電機(jī)采用可調(diào)擺線減速電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。便于各種產(chǎn)品工藝的時(shí)間,速度的調(diào)控。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類(lèi)植物、貝殼類(lèi)等的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長(zhǎng)期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過(guò)程中完全采用機(jī)械化操作,無(wú)需人工。物料通過(guò)網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi),物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過(guò)變頻控制,可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過(guò)強(qiáng)流風(fēng)干機(jī),把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時(shí)間,增加了企業(yè)的效益。
設(shè)備使用范圍
主要用于脫水蔬菜,海帶絲,魷魚(yú),根莖類(lèi)等產(chǎn)品,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、豬肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色機(jī)和表面風(fēng)干等設(shè)備。
該機(jī)采用304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡,噪音低,大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。