種類 | 夾層鍋 |
功率 | 36kw |
內容積 | 600L |
溫控范圍 | 145 |
型號 | 600 |
加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
電壓 | 380v |
加工定制 | 是 |
產品用途 | 食品加工 |
時控范圍 | 35 |
銷售大型電熱煮肉鍋,銷售大型電熱煮肉鍋
電加熱夾層鍋是夾層之間加入導熱油,由電熱管加熱導熱油間接加熱鍋內溫度,自動控溫,*溫度可達300度。
主體部分均使用304不銹鋼材質。
夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,夾層中通入蒸汽或者導熱油作為介質進行加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構大型電熱煮肉鍋 電加熱夾層鍋
夾層鍋分類:
加熱方式:電加熱、燃氣、蒸汽;
材質:食品級304不銹鋼;
鍋膽:內外膽整板沖壓成型;
刮板:四氟板與銅板刮板可選擇。