功率 | 6kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 ,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
類型 | 其他 |
定做豆瓣醬巴氏殺菌機(jī),定做豆瓣醬巴氏殺菌機(jī)
定做豆瓣醬巴氏殺菌機(jī)為流水線式,在有效的節(jié)省人工的同時(shí),提
高生產(chǎn)力。該設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收國(guó)
內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成
功的集滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻采用優(yōu)質(zhì)304不
銹鋼制作,優(yōu)質(zhì)的控制儀表,造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。
適合殺菌的產(chǎn)品有:醬菜、腌漬菜、水煮菜、酸奶、果凍、火腿腸等低溫肉制品,果汁、飲料、水果罐頭、果醬、辣椒醬、豆瓣醬、豆豉醬、葡萄酒、藍(lán)莓汁、榨菜、腌漬海帶絲、菌菇類、腌漬蘿卜類。
(凡是適合低溫殺菌的食品均可采用巴氏殺菌機(jī))
巴氏殺菌機(jī)能殺死哪些細(xì)菌?
巴氏殺菌法,亦稱低溫消毒法,冷卻殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常被廣義的用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
可殺死各種生長(zhǎng)型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%-99.9%。消毒后殘留的只是部分嗜熱菌機(jī)耐熱性菌以及芽孢等,但這些細(xì)菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對(duì)人無(wú)害反而有益健康。