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 海帶蒸煮漂燙機，海帶蒸煮漂燙機，海帶蒸煮漂燙機 

海帶蒸煮漂燙機特點：

        本機以熱水為介質(zhì)，整體采用不銹鋼制作，無極變頻調(diào)速、噪音低、運行平穩(wěn)，可根據(jù)產(chǎn)品的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽、鍋爐熱水加熱，特別適合連續(xù)蒸煮作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)，水浴式蒸煮漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中，提供了對物品的蒸煮漂燙，更有效地對產(chǎn)品進行護色處理，雙層網(wǎng)帶式設(shè)計可將物料全部壓制在水中，避免物料因浮力造成的漂燙不徹底。網(wǎng)帶兩側(cè)都各自留有20公分的清洗區(qū)域，便于網(wǎng)帶底部的清洗。上蓋處帶有水密封裝置，可以避免蒸汽在間隙間泄露。可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的蒸煮漂燙時間，合格的完成產(chǎn)品的連續(xù)蒸煮漂燙工藝。   

       海帶中含有豐富的海帶多糖，至今已發(fā)現(xiàn)有3種多糖：褐藻膠、巖藻糖膠、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖類物質(zhì)、巖藻半乳多糖硫酸酯、大葉藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、?；撬?、雙歧因子等多種活性成分。海帶是一種營養(yǎng)豐富的食用褐藻，含有60多種營養(yǎng)成分。據(jù)測定，每100g中含8g蛋白質(zhì)、0.1g脂肪、0.57mg胡蘿卜素、0.09mg VB、0.36mg VB₁、1.6mg煙酸、1.177mg鈣、1.50mg鐵，2.16mg磷，還含有豐富的褐藻酸、纖維素、甘露醇以及多種微量元素。海帶熱量低、蛋白質(zhì)適中、礦物質(zhì)含量豐富，是一種理想的天然海洋食品 

中醫(yī)認為毛豆味甘、性平，具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

毛豆

1、毛豆有助于預(yù)防便秘

毛豆的膳食纖維含量很高，能達到4%，而例如芹菜，芥蘭，菠菜，西蘭花等蔬菜的纖維含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于腸道蠕動，同時毛豆中含有豐富的油脂，能幫助潤滑腸道，緩解便秘，預(yù)防痔瘡等疾病。

2、毛豆有助于預(yù)防心血管疾病

毛豆的脂肪含量雖高，但是基本是以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸能減輕和消除食物內(nèi)動物脂肪對人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內(nèi)，抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展，增強血管的彈性和韌性。降低血液黏稠度，增進紅細胞攜氧的能力。EPA還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，預(yù)防中風(fēng)。

3、毛豆有助于緩解疲勞

毛豆中的鉀元素含量很高，多吃毛豆能幫助彌補每日的鉀元素流失，如果每日鉀元素流失過多，可能會引起疲乏無力以及食欲下降

4、毛豆有助于預(yù)防貧血

毛豆中含有很高的鐵元素，能幫助預(yù)防缺鐵性貧血，能緩解面色蒼白，手腳冰冷等癥。

5、毛豆有助于提高記憶力

毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，幫助提升以記憶力，改善大腦發(fā)育，是*的補腦美食之一。