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 休閑食品巴氏滅菌設(shè)備，休閑食品巴氏滅菌設(shè)備

    巴氏殺菌機(jī)詳細(xì)參數(shù)可根據(jù)產(chǎn)品及產(chǎn)量定做，加熱方式可采用電加熱或蒸汽加熱；生產(chǎn)廠家上門(mén)安裝調(diào)試，并培訓(xùn)車(chē)間工人使用以及一些日常的維修保養(yǎng)。殺菌方式分為：水浴式或噴淋式滅菌，巴氏殺菌機(jī)分為殺菌段、冷卻段、以及風(fēng)干段，全程可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)連接，可為廠家節(jié)省大量人工。  

   巴氏殺菌機(jī)流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，巴氏殺菌機(jī)，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，巴氏殺菌機(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。

         殺菌機(jī)流水線工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控和生產(chǎn)過(guò)程，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。