殺菌設(shè)備類型 | 刮板式 |
型號(hào) | AT-B800 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
自動(dòng)進(jìn)料腌制菜巴氏殺菌設(shè)備
腌制菜是我們餐桌上經(jīng)常見(jiàn)一種調(diào)味品,很多種蔬菜都可以做腌制
菜;比如黃瓜,黃花,地環(huán),蘿卜,生姜,豆角等等蔬菜都可以。腌制菜
的腌制工藝非常的繁瑣,所以我們吃的時(shí)候一般都會(huì)直接去超市買;像我
們?cè)诔匈I到的這些腌制菜都只要經(jīng)過(guò)巴氏殺菌設(shè)備殺菌的。腌制菜殺菌
也是一件比較麻煩的事情,溫度以及時(shí)間都是需要很精確的,溫度高了產(chǎn)
品口感就不好,溫度低了又達(dá)不到殺菌的效果。所以對(duì)殺菌設(shè)備的要求也
是相當(dāng)?shù)膰?yán)格。安泰機(jī)械生產(chǎn)的自動(dòng)進(jìn)料腌制菜巴氏殺菌設(shè)備,溫度測(cè)量
設(shè)備采用的是進(jìn)口的,對(duì)于溫度的測(cè)量相當(dāng)準(zhǔn)確,電機(jī)采用變頻從調(diào)速,
可以隨時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)品的殺菌時(shí)間。
自動(dòng)進(jìn)料腌制菜巴氏殺菌設(shè)備
采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保障了人們的生命健康,同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻,并用風(fēng)干機(jī)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。