殺菌設備類型 | 刮板式 |
型號 | AT-B800 |
適用范圍 | 酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
乳品飲料自動進出料巴氏滅菌機
巴氏滅菌機已經(jīng)成為食品行業(yè)中應用非常廣泛的一款滅菌設備,其原
因在于滅菌徹底的同時還能保證其營養(yǎng)不破壞保證產(chǎn)品的品質(zhì),為了讓用
戶在使用時更加的方便該款乳品飲料自動進出料巴氏滅菌機只需面板控制
只可完成,簡化了許多復雜操作易上手,安泰牌巴氏滅菌機主要用于軟包
裝、包裝袋食品的殺菌使用。
乳品飲料自動進出料巴氏滅菌機是我公司吸收國外優(yōu)良技術(shù),結(jié)臺
食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體
的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)等不銹鋼制作,先進的控制儀
表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動
強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層
水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
乳品飲料自動進出料巴氏滅菌機基本介紹 :
1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標準。
2. 設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時對產(chǎn)品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3.設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設備采用蒸汽加熱,水溫迅速達到預定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,殺菌效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進行全方位監(jiān)控。
6.水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。
7.設備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),操作簡單維修方便。
8.設備頂部配有排濕口,有效排出因水蒸汽形成的熱流。
9.冷卻段設備配有氣泵,氣泡鼓浪運作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。