功率 | 6kw |
轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
電壓 | 380v |
適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
類型 | 其他 |
諸城食品巴氏滅菌機廠家,諸城食品巴氏滅菌機廠家
巴氏滅菌機工作原理:
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),
將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,即能起到殺菌效果,又
能保證食品的營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),
達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命
健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻并用強風(fēng)將包裝物表面吹
干后包裝入庫可延長食品儲藏期。
設(shè)備優(yōu)勢:
1.每段配備一個循環(huán)水箱,水循環(huán)重復(fù)利用,節(jié)約能源。設(shè)備整機結(jié)構(gòu)
采用框架焊接,材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì),符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.巴氏殺菌機是利用蒸汽帶動發(fā)熱管發(fā)熱,將容器中的罐頭進(jìn)行加熱殺
菌處理;
3.整個加熱操作過程通過操作面板完成,對溫度的可控性可準(zhǔn)確至2度
左右;
4.內(nèi)部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效
的減小前后溫度的差距。